ハーブとの出会い #1
私がハーブに目覚めたのは、今から20年近く前のおはなし。
あるテレビ番組との偶然の出会いがきっかけでした。
当時、早朝のNHK教育番組で高校化学を勉強をしていた私。
ある日、その番組を録画予約をしたはずが、どういうわけかタイマーセットを間違えて
他の局の番組を録画してしまったのです。
いざ、化学の勉強をしようという重いテンションでその録画したはずのテープを巻き戻し
(時代を感じますね) 再生してみると…
いつも画面に映る「スーツのおじさんとみどりの黒板」の映像とはほど遠い、
すがすがしいほど晴れ渡る青い空とまぶしい光の中の草原に建つ
小さな小屋の引きの映像が目の前に広がっていました。
そこは千葉県にある 大多喜町ハーブガーデン (番組ではハーブアイランドと紹介していました)
ハーブ好きの方だったら一度は耳にしたことがあるかもしれませんね。
今でこそ有名なハーブガーデンですが、当時ではたくさんのハーブが見ることができる
数少ないハーブ園のひとつだったと思います。
心地よい音楽とともに、ゆったりとしたナレーションが流れ、
画面に大きくその番組タイトルが現れました。
「Spice of Life」
毎回二種類のスパイス(当時はハーブという言葉がまだそれほど広まっていなかった)が
取り上げられ、 その植物の歴史や活用法、そしてそれを使って調理した料理の紹介という構成。
取り上げられる植物は初めて聞くものも多く、味や香りに特徴があることや、
それが心身に作用するということを映像とともに伝えていました。
日本とは思えないような素朴な千葉の自然の中で、
ココロがすーっと優しく満たされてゆくように
なににも例えようのないただ豊かさに包まれてゆく・・・
次第にその世界にぐいぐいと引き込まれていった感覚を今でもはっきりと覚えています。
この番組は約半年間続きましたが、早朝の放送だけに、あまり人気はなかったのでしょうか。
終了してしまったときはものすごく残念な気持ちになりました。
気がつけば番組を録画貯めしており、(もちろん高校化学の録画は断念)番組が終了したあとは
その録画テープを擦りきれるほど繰り返し繰り返し観た記憶があります。
その番組は 女優の鶴田真由さんの「Spice of Life」というものでした。
DVD化されていないようなので残念です。 今の時代だったら永久保存なのに…
聞き慣れない spice と herb いうコトバ。
そしてそれがLifeの中にうまく溶け込んでいるその番組は、
10代の幼い私に大きな衝撃を与えました。
すぐさま、書店に走りスパイスというキーワードで様々な書籍を探しました。
そこで出会ったのがこれ。
難しいスパイスの歴史とその性質。
そして効果効能はもちろん、初めて聞くような単語と活用法がキレイな写真とともに多数紹介されていました。
見ているだけでその世界に引き込まれ、とにかく楽しかったし、 今でも繰り返し見返す大切な書籍のひとつになっています。
自分には何ができるんだろう… 私の目指す場所ってどこなのだろう…
そんな風に無我夢中で夢を探していたあの頃。
実はすでにその時出会っていたなんて。
後にこんなにもspiceと herb と深く拡く関わり、欠かすことができないほどの 存在になるなんて。
当時の私は、夢にも思ってはいませんでした。
そして巡り巡って「今」に繋がっているというわけです。
…つづく…
2013/10/17 アメブロより再投稿
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